Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.09-14Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn. Ngày Mới Chơi Game
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Không phải khách nào cũng thích cay. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.game iOS Maxthon game ZingPlay iOS game nào ít quảng cáo nhất